De winterblues tegen gaan

IMG_8039-001
Herfst vind ik altijd nog wel leuk. Ik steek enthousiast (geur)kaarsen aan en kruip onder dekentjes. Het vooruitzicht van chocolademelk en mooie foto’s van de natuur en met mooi zonlicht vind ik helemaal niet erg.. totdat de herfst voorbij is en de winter voor de deur ligt.
Dan is het vooruitzicht opeens: fietsen in een stormwind waarbij ik met een beetje pech vast vries aan mijn fiets. Of hardlopen in de regen of sneeuw. Of wat dacht je van de avonden dat het om 5 uur al donker wordt? Nee de winter is niet zo aan mij besteed.
Opeens zijn mijn truien niet meer leuk en verlang ik naar blote benen en sandaaltjes. En wil ik de hele dag in bed liggen en heb ik het koud. En dan opeens is de winter niet meer leuk.

Herkenbaar? Lees dan verder.

Lees verder

11 reacties

Opgeslagen onder Love

Bananen – notenbrood met kokos

IMG_2834

Het plan was eigenlijk om pompoenbrood te maken. Maar ik ken mijn nieuwe oven blijkbaar nog niet goed genoeg want dit was een van de eerste baksels in mijn keukencarrière die faticaal mislukt was. En dat zit me dan niet lekker. Dus ik moest en zou een nieuw iets bakken (want had niet genoeg ingrediënten om dat brood nog een keer te maken) en het werd bananen notenbrood met kokos. Ik had alle ingrediënten en in huis en hoopte dat dit wel zou lukken, anders brak mijn keukenhart ;)

Gelukkig was er niks aan de hand, andere ovenstand en er kwam een perfecte bananenbrood uitgerold. Zonder toegevoegde suiker, veel gezonde ingrediënten en het is een goed vullend brood. Het recept vond ik op Voedzaam & Snel. 

Lees verder

7 reacties

Opgeslagen onder Food

You’re my star

11886_10151577610745923_647857877_n

Er zijn zoveel dingen die ik je zo graag nog zou willen vertellen. Of even samen met je lachen, onder genot het genot van een wijntje. Of samen een dagje winkelen en teveel geld uitgeven.
Het idee je voor altijd te moeten missen is vreselijk, een gevoel wat ik helemaal niet ken. Een soort heimwee naar iets wat er nooit meer komt.

Lees verder

13 reacties

Opgeslagen onder Love

Snapshot: Lijnen

IMG_2839-001

Lees verder

1 reactie

Opgeslagen onder Snapshot