Jamie’s 15 Minute Meals

IMG_0059-001

IMG_0062-001

 

IMG_0060-001

IMG_0061-001

Al tijden ben ik fan van Jamie, ik vind het een vrolijke, positieve vent en zijn gerechten spreken me aan. Een kookboek van hem staat dan ook al lang op mijn verlangslijstje. Toen ik op mijn werk een kerststerren pakket kreeg (dan krijg je een x aantal sterren waarvoor je een kado in de webshop van dat bedrijf kan uitzoeken) was de keuze, toen ik zag dat Jamie’s 15 Minutes Meals erbij stond, snel gemaakt.

Er staan mooie gerechten in, zoals een salade van avocado en munt, pasta pesto, verschillende curries, couscous salade, lamskoteletten, mosselen en verschillende ontbijt gerechten zoals tosti’s, smoothies en een fruitsalade.

Mijn favoriet? De camembert pakketjes met cranberry saus, de penne met wintermeloen en de avocado salade met munt:

Benodigdheden voor 4 personen: 
– 3 tomaten
– een halve komkommer
– 4 lente uitjes
– 2 kropjes sla
– een half bosje verse munt
– 1 rijpe avocado
– olijfolie
– balsamico azijn
– 200 gram feta

1. Snij de tomaten in partjes, de komkommer in stukjes, snij de lente uitjes en en hak de munt.
2. Maak de sla schoon en doe deze in een kom
3. Meng de sla met de gesneden ingredienten.
4. Snij de avocado in stukken en meng deze er door
5. Een beetje olijfolie, balsamico en peper en zout er door
6. Verkruimel de feta erboven

Daarnaast is dit boek ook nog eens heel mooi vorm gegeven, heb je de instagram foto’s van zijn familie in het begin gezien? Hoe leuk!

Ik ben heel benieuwd naar de andere boeken van Jamie, de 30 minute meals of Jamie’s Italie. Zijn boeken koop je hier.

Follow my blog on bloglovin’

Advertenties

8 reacties

Opgeslagen onder Food

8 Reacties op “Jamie’s 15 Minute Meals

  1. Ik ben ook fan van Jamie! Zijn boek Jamies reizen heb ik sindskort. Vind het ‘buiten’ eten en het gebruik van eigen kruiden en groeten heel leuk! Hij snapt het precies!

  2. Ik kijk altijd zijn programma waar hij in 30 min kookt. Hij maakte een keer 15 minute pizza, we hebben het recept opgezocht en gemaakt. Het was heerlijk. Alleen jammer dat ik allergisch bleek te zijn voor venkelzaad, waardoor ik een hoofd vol rode vlekken kreeg en het net leek alsof ik 40 graden koorts had, zo warm voelde mijn hoofd aan. Hahaha, maar dit boek staat hoog op mijn verlanglijst. X

  3. Ik heb de 30 minutes. Heerlijke recepten! Enige nadeel is dat je soms echt de raarste ingredienten nodig hebt en dat het bij mij helaas nooit binnen 30 minuten op tafel staat haha. Maar wat er uiteindelijk staat is altijd heel erg lekker inderdaad :)

    • Nanda

      Haha nee die 30 minuten lukt mij ook niet, laat staan deze 15 minuten! Ik moet soms tussendoor ook pannen afwassen :’) Heb helaas niet zo’n grote pannen voorraad als mr. Oliver..

  4. Ik ben heel erg benieuwd naar dit boek van Jamie. Staat al lang op mijn wishlist!

  5. ziet er leuk uit! Ik heb zelf ook een aantal boeken van Jamie: Jamie’s reizen, Jamie’s Amerika en Jamie’s Italie zijn ook echt leuk! Zijn de recepten ook echt in 15 minuten te maken? Bij Jamie in 30 minuten moet ik wel erg mijn best doen om die hele maaltijd te serveren.

    • Nanda

      Nee, het lukt mij niet! Ik heb wel iets langer nodig. Maar dat komt omdat ik niet super veel pannen heb dus af en toe pannen even moet afwassen ofzo :p Haha, maar het concept is leuk en de gerechten lekker dus ach :)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s